Stroganoff végétalien aux champignons

Suggestions de présentation :
Vous pouvez le servir avec des haricots à l’ail, des pâtes, etc. C’est un vrai régal !
Quels champignons utiliser pour un stroganoff ?
Les portobellos, les pleurotes et les shiitakes sont parfaits pour ce plat.
Valeurs nutritionnelles :
Calories : 424 ;
Sucres : 5 g ;
Lipides : 15 g ;
Glucides : 59 g
; Fibres : 5 g
; Protéines : 16 g