Cette salade de mandarines est un chef-d'œuvre de préparation des repas : magnifique, colorée et incroyablement rafraîchissante. En mélangeant des légumes verts croquants avec des quartiers de mandarines sucrés et juteux, des poivrons croquants et des amandes grillées, on obtient un bel équilibre de textures et de couleurs. Le tout est lié par une vinaigrette maison au miel et au balsamique, pour un déjeuner sain et parfait qui égaye vos repas quotidiens.
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