Pain de viande végétalien allégé.
Cette délicieuse recette de pain de viande allégé est idéale pour savourer un plat réconfortant classique sans les calories et les matières grasses. Le résultat ? Un repas copieux et sain que toute la famille adorera.
Ingrédients :
Pour le « pain de viande » :
1 tasse de lentilles cuites et égouttées
1 tasse de flocons d’avoine
1 tasse de carottes râpées
1 tasse de champignons finement hachés
1/2 tasse d’oignon finement haché
3 gousses d’ail hachées
1/4 tasse de concentré de tomates
2 cuillères à soupe de sauce soja
1 cuillère à soupe de farine de lin (mélangée à 3 cuillères à soupe d’eau, laisser reposer 5 minutes)
1 cuillère à café de thym séché
1 cuillère à café d’origan séché
Sel et poivre au goût
Pour le glaçage :
