Ingrédients:
1 tasse de courgettes râpées, bien essorées.
1 tasse de carottes râpées
UNE tasse de farine tout usage
1 cuillère à soupe de graines de lin moulues
2,5 cuillères à soupe d’eau
1 tasse de lait végétal (comme du lait d’amande, de soja ou d’avoine)
Une cuillère à soupe de sirop d’érable ou de nectar d’agave
1 cuillère à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
1/4 de cuillère à café de sel
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Huile ou spray de cuisson pour graisser la poêle
Instructions:
