Voici les recettes des bouchées de steak au beurre à l’ail et de la purée de pommes de terre au fromage. Ces plats se marient à merveille pour un repas savoureux et copieux.
Bouchées de steak au beurre à l’ail
INGRÉDIENTS:
- 450 g de faux-filet ou d’entrecôte, coupés en cubes.
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 3 cuillères à soupe de beurre non salé
- 4 gousses d’ail hachées
- 1 cuillère à café de thym séché (ou 1 cuillère à soupe de thym frais haché)
- 1 cuillère à café de romarin séché (ou 1 cuillère à soupe de romarin frais haché)
- Sel et poivre au goût
- Persil frais haché (pour la garniture, facultatif)
